Nowy przysmak z Abidżanu

afryka.org Wiadomości Nowy przysmak z Abidżanu

Nowy przysmak podbija podniebienia mieszkańców Abidjanu. Tym bijącym rekordy popularności daniem jest mięso z kota.

Według bywalców kuchni Dabou Tcheke'a, który popularyzuje nową pozycję w menu, dobrze ugotowane mięso z kota jest lepsze niż drób i wołowina.

Tcheke twiedzi, że dania z kota jedzą bogatsi mieszkańcy Abidżanu. Podobną kuchnię oferuje już dziesięciu innych drobnych restauratorów z tego największego miasta Wybrzeża Kości Słoniowej.

Kot podawany jest w zupie i ze specjalnym sosem z warzyw, a do picia Tcheke zaleca wino palmowe bądź francuskie.

(ps)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *